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（绿叶扶持鲜花篇）喝豆浆的好处和坏处以及注意事项（补充）

热度 4已有 367 次阅读2010-5-2 09:25 |

研究人员认为豆浆对女性的保健作用是独特的，好处明显高于男性。常喝豆浆的女性显得年轻。

　　学者认为，女性应以喝豆浆为主，喝牛奶为辅，这样可以对身体健康起更好作用。
　　1、强身健体，对增强体质大有好处。
　　2、防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
　　3、防治高血压，又能治疗高血压。
　　4、防治冠心病，改善心机营养，降低胆固醇。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
　　5、防止脑中风，提高脑功能。
　　6、防治癌症。特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。

　　7、防止支气管炎，减少和减轻支气管炎的发作。
　　8、防止衰老，特别对脑细胞作用最大。
　　9、防止老年滞呆、艾滋并便秘、肥胖等。

　　喝豆浆的这九大好处，如果用科学的方法去喝就更能体现出来。

一、不要在豆浆中加红糖，

二、不要喝未煮熟的豆浆。

三、不要空腹喝豆浆。

四、不要用豆浆作药引，如果把豆浆和药一起喝，豆浆的营养成分会被药物破坏

掉或起到副作用

　　经常喝豆浆有利也有弊
　　豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。然而专家指出，豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

　　专家指出，患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，肾结石患者也不宜食用。